NHKまちかど情報室11月8日「お米の力！」

「まちかど情報室」今朝のテーマは、「お米の力　生かします！」

昨日の「こんにゃく」に続いて今日は、お米です。
日本人のソウルフード、お米のよさを再発見して食や暮らしに
役立てる便利でユニークなアイデアやグッズ！

「ふなずしに含まれる乳酸菌と米粉がセット」
「もち米でできたピザシート」
「米から抽出したエタノールでできたスプレー」の紹介です。



※ふなずしの乳酸菌と米粉がセット：アレルノン

▼有名な鮒ずしの乳酸菌と米粉をコラボです。
「米粉に乳酸菌！」
発酵させた独特のニオイの鮒ずしを使っています。

▼ヨーグルトにみえますね。
水に溶いた米粉にふなずしの乳酸菌を入れ、24時間
発酵させます。

お米を使っているだけあって、甘酸っぱく
もっちりとしているのだとか、健康に良さそうです。






https://a.r10.to/hvSsHX

問い合わせ先：株式会社ヤサカ　アレルノン食品
電話：[phone]




※もち米でできたピザシート：もちピザシート

▼ピザ生地をお餅で作りました。
「お餅でピザ！」
老舗のお米屋さんが開発しました。

▼ピザを焼いた後、冷えても生地が固くなりません。
もちもちの食感を長く楽しめるのだとか
パンでも米粉のパンはモチモチしますよね。

▼通常の小麦粉ではなく、無農薬のもち米を100％使用
しているそうです。
グルテンフリーなら小麦アレルギーの方でも安心して
楽しんで食べることができますね。






https://amzn.to/2RIkE6T

https://a.r10.to/hvifX7

問い合わせ先：もちピザ本舗
電話：０９８５ー２５ー９２１８




※米から抽出したエタノールのスプレー：コメッシュ

▼お米を発酵させたもろみから抽出したエタノールで
消臭スプレーを開発しました。
「お米の香りスプレーに！」

▼お米を発酵させた
お布団やトイレなどニオイが気になるところへスプレーを
シュッと一吹き！
ほんのり甘いお米の成分を残すことで、自然な良い香り、
子どもにも安心ですね。






https://a.r10.to/hfndNd

問い合わせ先：株式会社ファーメンステーション
メール：[e-mail]











※今日、11月8日（木）は蠍（サソリ）座新月ですね。
新月のジャストタイムは、日付が変わった直後の
午前1時3分でした。
48時間以内にお願い事を書き出しましょう！


NHKまちかど情報室11月8日「お米の力！」
まちかど、今朝のテーマは、「お米の力　生かします！」
昨日の「こんにゃく」に続いて今日は、お米です。
お米のよさを再発見して食や暮らしに役立てる
便利でユニークなアイデアやグッズの紹介でした。